光明乳業獲得世界質量“諾貝爾獎”,讓光明質量成為世界榮耀!

發布時間: 2019年10月16日 信息來源:本站原創

2019年10月15日晚,亞太質量組織第25次國際會議暨第19屆全球卓越績效獎在印度尼西亞隆重舉行,光明乳業榮膺“全球卓越績效獎”(世界級)。

這是中國乳業品行業中首家獲得這一世界大獎,同樣也是以光明為代表的中國乳業開始崛起的佐證。事實上,據國家市場監督管理總局公布的數據,乳制品的監督抽檢合格率連續三年在99%以上;2018年國家食品安全監督抽檢乳制品樣品合格率為99.8%,是抽檢合格率最高的一類食品。那如果把中國乳制品放諸全球市場,通過國際標準去衡量,結果會如何呢?

為表彰光明乳業在持續追求卓越質量管理、打造全產業鏈質量管控方面所做的突出成績,經上海市質量協會、中國乳制品工業協會、日本JIPM協會聯合推薦,亞太質量組織嚴格評審,光明乳業獲得2019年度“全球卓越績效獎”(世界級)。

全球卓越績效獎由亞太質量組織頒發,為目前唯一一個跨國家和地域表彰追求卓越組織的國際性管理獎項。全球卓越績效獎采用馬爾科姆·波多里奇卓越績效標準,含金量極高。“全球卓越績效獎”獎項分“世界級”、“業內最佳”、“追求卓越”三個層級,光明乳業這次榮獲的“世界級”是全球卓越績效獎中最高層級。

 “光明乳業由上海起步,輻射全國,走向世界,陪伴著一代又一代中國人健康成長,每個國人的心中都有一段光明的美好回憶,此次獲得亞太地區含金量至高的世界級獎項,更加堅定了光明乳業走向世界的信心。”在本屆全球卓越績效獎頒獎典禮上,光明乳業董事長濮韶華說。

回顧光明乳業在質量上的投入與追求,不僅可以看出它是如何在國際上嶄露頭角獲得“全球卓越績效獎”(世界級),讓每一滴光明奶都是對標世界級標準的高品質產品;同時也能夠見證以光明為代表的中國乳業如何強化實力,共赴質量戰略新征程。

以質量為核心,以品質促品牌

光明乳業似乎深諳,只有以質量為根基去發展品牌,那么品牌才走得長遠。但堅守品質并不是空談,從探索到實踐,光明乳業通過技術更新、產品創新、產業鏈升級等多方面的賦能,光明乳業努力推進質量管理改革,夯實產品質量基礎,提升乳品制造能力,從而實現與國際比肩的水準。

將“質量”作為品牌發展策略,光明乳業為此做了諸多嘗試。它堅持貫徹質量安全社會共享共治理念,在行業中率先發布食品安全白皮書,這在行業當中并不常見。自2015年起,光明乳業連續三年發布食品安全白皮書,向社會展示光明乳業在食品安全和質量管理上所做的努力和承諾。今年光明乳業將食品安全白皮書升級為質量白皮書進行發布,向社會各界展示光明乳業在質量工作上的堅守,展現光明乳業“以質量為核心,以品質促品牌”的質量戰略。

白皮書的內容圍繞企業生產的方方面面,一方面作為對社會的承諾,另一方面也作為對自己的警示與鞭策。譬如2018年光明重點圍繞“18165”品質光明戰略展開,內容上覆蓋了從奶源、生產、物流到分銷全產業鏈,全方位多維度地展現了光明乳業的質量管理框架,事無巨細地從細節之處把關,將質量把控落實至極致。

另一方面,2019年光明乳業受JIPM協會邀請,參加了JIPM的授獎儀式,光明乳業旗下5家工廠獲獎,其中光明乳業乳品四廠更是以優異的成績順利通過TPM優秀繼續獎終審,成為國內首家獲得此世界級獎項的乳品工廠。

全方位把關,每一滴牛奶都是品質的見證

光明乳液的努力不止這些。在消費者看不到的每一個環節,都是光明乳業對于品質的嚴苛堅守。

一杯牛奶到達消費者的手中,整個過程需經過808至1581個質控點的全方位把關,方能被認定為光明品質。這是光明乳業獲得亞太質量組織評審認可的重要原因,也是全產業鏈極致管理的縮影。從牧場到終端,光明乳業明確一切質量行動都要堅持以提升產品品質為基礎貫徹落實,不斷以科技創新驅動技術發展,以最佳的品質贏得消費者的信任。

光明乳業有60多年的養牛歷史,生牛乳的質量每年不斷提升,生牛乳菌落總數、體細胞均值超越歐盟及美國標準,生乳質量世界領先。旗下全資子公司領鮮物流,成為首家且唯一一家通過BRC-S&D全球食品安全標準最高級別認證的冷鏈物流企業,是國內乳品行業中全國首批8家五星級冷鏈物流企業之一。

創新終端配送模式,隨心訂送奶上門服務獲得“上海品牌”認證,近萬名送奶員每日把新鮮送到千家萬戶。光明乳業推行WCM世界級制造改善系統,是保障光明質量卓越體系中重要組成部分。

2010年,光明乳業成為了國內首家導入WCM的乳制品企業,打造“世界級制造商”。2017年又成為了國內首家獲得“TPM”優秀獎(A類)的乳品企業。“TPM”獎項象征是全球競爭能力制造商的標志,評選標準非常苛刻。2018年,光明乳業旗下5家工廠通過審核,其中乳品四廠更是以優異的成績順利通過TPM優秀繼續獎終審,成為行業內唯一一家獲得此殊榮的乳品企業。自光明乳業推行WCM項目以來,已經覆蓋全國14家工廠,共計開展質量改善小組558個,員工組織研究改善方案8000余件。

創新的質量管理,匠心鑄就光明品質

以品質為先,注重質量并非一件容易的事情。除了在各個生產環節設定標準嚴格職守,如何進行質量管理,也是企業所面臨的挑戰。隨著產量和市場環境的變化,質量管理水平是決定企業產出結果的關鍵,尤其是要體現國際化實力,就需要提升質量管理水平。

自2018年起,光明乳業在新時代背景下,堅持“質量優先”,升級光明質量戰略及戰略舉措,確定了光明乳業“18165”品質光明戰略。即“1”個質量戰略、“8”項戰略舉措、“1”個光明PAI質量體系、支持光明PAI質量體系的“6”大系統和“5”支質量人才隊伍。

明確一切質量行動都要堅持以提升產品品質為基礎貫徹落實,最終努力實現以最佳的品質贏得消費者的信任從而提升企業品牌形象,推動乳業、牧業、冷鏈物流“1+2”全產業鏈布局,建立從奶源到終端的一體化質量追溯體系,光明乳業持續推動食品安全管理升級,積極踐行品牌“質量之路”,讓每一滴光明奶都是對標世界級標準的高品質產品。

以質量樹品牌之效果顯著,光明乳業已經成功打造了諸多在行業內頗有口碑的品牌。2008年,光明乳業成功研發出國內首款常溫酸奶莫斯利安,開創常溫酸奶品類革命。如今莫斯利安品牌極具知名度,產品品質始終如一,品牌創新持續升級。在卓越質量體系保證下,光明鮮奶市場份額位居全國第一,占據領先地位。

2017年,光明乳業啟動優質乳工程,并以此為基礎,挑戰行業巴氏奶殺菌溫度,率先引領優倍鮮奶進入75℃新時代。如今,優倍鮮奶已經成為全國銷售額第一鮮奶品牌,累計銷售超過12億份,如果產品高度相連超過20928個珠穆朗瑪峰;寬度相連超過12個長江,這是值得國人驕傲的成果。光明乳業花費數十年,研發具有中國自主知識產權的創新菌種植物乳桿菌ST-Ⅲ,填補了乳品行業益生菌應用空白,量產新品暢優益菌多系列符合國際乳制品趨勢。

毋庸置疑,此次光明乳業獲得“全球卓越績效獎”(世界級)的意義,一方面榮譽加冕見證品牌實力,另一方面,也是對光明乳業的一種鞭策。光明乳業只有繼續以全球化視野對標世界乳業品質,才能夠以前瞻性的優勢打造具有國際競爭力與影響力的世界性乳企,因為在追求產品品質的道路上永遠沒有盡頭。


Powered by 軟文課堂 ? 2010-2017 陜ICP備14000116號-1

北京赛车pk10免费软件